f; pr: «semuréta». 1.Sèmola cuita amb aigua o llet; aliment moll. Si no pots menjar cosa dura te faç un poc de semoleta. (DCAS)
2 semoleta -etes (pl). Tipo de pa aprevenit en ocasió de les festes de pasqua i nadal, fet en la mateixa maera que lo pa a daus i del pa pintirinat. (A.Scala - Minyons - 2009 - edicions del'Obra Cultural).